所需的材料：

高麗菜

胡蘿蔔

雞蛋

火腿

所需的材料：

酥油　60克

牛奶　60克

水　63克

低筋麵粉　75克

所需的材料：

木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、牛奶、冰糖

所需的材料：

燙麵團一份

豬肉餡

扁豆

胡蘿蔔

香橙鱈魚排用到的材料：

銀鱈魚　2塊

雞蛋　1個

麵粉　適量

麵包糠　適量

鹽、料酒、胡椒粉　各少許

前往台中新社玩耍前，剛好看到報紙介紹剛開幕二個月左右的「又見一炊煙」這家餐廳，原本就很有興趣，入住新社民宿「木佃軒」時，女主人也大力推薦，雖然價格不便宜，每人八百元，素食者六百八十元，但還是決定來嚐鮮，食物本身固然是有相當之水準，走輕淡風雅路線，但餐廳營造的日式風情的氣氛更是超讚的！強烈推薦在傍晚五點之前就抵達此處，晚上在此用餐，可同時欣賞落日餘暉與夜晚沈靜的不同風情。