所需的材料：

鱸魚　1條

姜　4片

蒜　3瓣

小蔥　3根

所需的材料：

傳統板豆腐　250克

調味料、醬汁：

綠色辣椒　1根

朝天椒　2根

冰糖　7-8顆

醬油露　3勺

料酒　3勺

醬油膏　1/2勺

所需的材料：

帶魚　300克

姜蓉　20克

蒜蓉　20克

香蔥碎　10克

所需的材料：

生香菇　6朵(大一點的)

芹菜末　2湯匙

絞肉　3~4兩

紅蘿蔔末　2湯匙

太白粉　適量

同一種做法，做不同的魚，這就是我發明的最新做法，還別說，真的用不同的魚，做出的紅繞魚的味道還真不一樣呢。這次我用的是扁魚，做的味道還不錯呢，不妨你也試試。

所需的材料：

扁魚、蔥、姜、蒜