14 Apr 醃菜粉 food 2008-04-14 2008-04-14 2023-01-02T21:45:58+08:00 2008-04-14T22:28:35+08:00 廚房大師 3 分享到 可供2人份0時10分0時5分0時15分 所需的材料: 酸菜、粉絲、瘦肉、蔥、姜 調味料: 鹽、料酒、太白粉、醬油、雞精粉 做法: 1、酸菜切絲,粉絲泡開剪斷,蔥姜切碎。 2、瘦肉切絲用鹽,料酒,太白粉,醬油拌勻醃製一下。 3、鍋內燒熱油,滑炒肉絲變色盛出備用。 4、再次燒熱適量油,炒香蔥姜,下酸菜炒2分鐘。 5、下粉絲,炒勻,倒少許溫水不斷翻炒中途加入炒好的肉絲,至湯汁收干加適量鹽,雞精炒勻即可出鍋! 粉絲料理 煸炒 分享到Facebook 分享到Google+ 文章來自: 食譜大全 引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜 評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 957 上一個食譜椰絲鳳尾焗蝦排下一個食譜木耳冬筍炒蝦球 Tags: 醃菜粉食譜 酸菜 粉絲 瘦肉