做蝦尾黃瓜盅需要的材料：

蝦　6隻

黃瓜 1條

彩色蔬菜丁　各10克（如彩椒丁、胡蘿蔔丁、豌豆碎...都可以）

調味料、醬汁：

鹽　2克

白胡椒粉　3克

太白粉　10克

醬油　　5c.c.

料酒　　少許

• 據美國科學表明，早上吃麵包喝牛奶，有助於生長，而且也不易發胖，所以教大家一些做麵包的方法，很簡單，在家也能做出好的麵包來。

所需的材料：

馬鈴薯泥

高筋麵粉

全麥粉

酵母

所需的材料：

雞腿　2個

紅酒　300ml

香葉　1片

洋蔥　半個

自己在家做出美味石鍋拌飯，只要記住8個字就好了：鍋熱、米香、菜鮮、蛋黃。

鍋熱 — 是為了所有的食材的香味可以揮發到極致；

米香 — 米要提前泡一小會，蒸的時候滴幾滴油，這樣的米飯粒粒飽滿晶瑩剔透，米飯還不會黏鍋；

所需的材料：

雞蛋　3個

馬鈴薯　150克

洋蔥　150克

所需的材料：

五花肉　600克

辣椒　100克(新鮮的辣椒)

調味料、醬汁：

八角　4粒

豆豉　1大匙

醬油　適量

料酒　適量

糖　適量

鹽　適量

所需的材料：

蝦　250克

蘆筍　400克

大蒜　2瓣

所需的材料：

蝦蛄　300克

薑片　15克

蒜末　15克

蔥末　15克

所需的材料：

乾蝦仁　15個

大芒果　1個

青椒　半顆