所需的材料：

鯽魚

豆腐

香蔥

生薑

所需的材料(三人份)：

鯽魚　1條

當歸　1支

枸杞　2湯匙

黃耆　10片

姜　　　5片

所需的材料：

鯽魚　3條

玉蘭片　200克

盒裝豆腐　2盒

鮮蘑菇　200克

所需的材料：

小黃魚(也可以改鯽魚)、姜、蔥、麵粉

調味料、醬汁：

鹽、雞精粉、胡椒粉、料酒、椒鹽

所需的材料：

小鯽魚、鹹菜絲、香菜、八角茴香、花椒、蔥、姜、蒜

調味料、醬汁：

醬油、米醋、白糖、香油、料酒