製作酒釀餅所選用的材料有：

中筋麵粉、酒釀、糖適量、溫水、豆沙，還可以準備芝麻等。

正月十五的湯圓沒有吃完，還剩下一些，就準備做一個湯圓沙拉，只要家裡有湯圓和一些水果就可以。

所需的材料：

湯圓、香蕉、紅李、蘋果、檸檬、甜橙、芒果、金桔濃縮果汁

所需的材料：

雪梨　4個

柳橙　2個

紅酒　1瓶

清水　適量

糖　適量

所需的材料：

番茄　2個

話梅　4顆(除了話梅，發揮你的想像，其他類似的小食品，你都可以拿來做試驗)

所需的材料（約15顆）：

半甜巧克力　80克（55%可可含量）

淡奶油　108克

鹽　1小撮（指尖捏一點點即可)

紅辣椒粉　1小勺（根據口味增減）

可可粉　適量

三角巧克力連模

所需的材料：參考份量：6寸圓模一個

消化餅乾　80克(底部用)

酥油　40克

蛋糕配料：

奶油起士(cream cheese)　175克

牛奶　65克

細砂糖　50克

所需的材料：

銀耳

雪梨

枸杞子

冰糖