在一個偶然的機會，讓我吃了一回西班牙海鮮飯，突然讓我發現了一道美味，體會出原來米的味道可以和各種歐洲食材相襯，怪不得連壽司都擠上了美奶滋。你也嘗試一下這道濃郁的西班牙海鮮飯，體會一場甜鹹兼具的味覺遊戲。

所需的材料：

洋蔥、大蒜、香米、番茄、青椒、彩椒、花蛤、青蝦、雞腿、青檸檬、黑橄欖

所需的材料：

檸檬

薄荷葉

鮮蝦

水蜜桃

紫皮洋蔥

料理常以洋蔥為佐料，除取其甜香外，也可增強精力。洋蔥味甘性辛，有解毒及殺菌之效，富含糖質、礦物質及維生素C等，可促進維生素B1的吸收，纖維質能助消化、促排泄，預防胃癌。檞黃素能降低心臟血管發病率，預防血管硬化或血液凝結。

所需的材料：

芒果、黃瓜、櫻桃小番茄、壽司專用甜薑片、海苔、香菜、泰式花生醬、鹽、雞精粉、麻油、檸檬

做法：

1、芒果切片，黃瓜切片，櫻桃小番茄對切兩半，放入大盒中密封置冰箱冷藏2小時。

2、甜薑片切細絲，海苔剪細絲，香菜切末，加入大盒中。

所需的材料：

意大利麵 120克

草魚肉 80克

青椒 30克

蝦仁 40克

洋蔥 20克

蘑菇 10克

所需的材料：

牛肉餡、福瑪林乳酪粉、馬蘇里拉乳酪或者其他乳酪、意式餛飩皮3張、干紅酒、番茄、番茄醬、鮮奶油、蒜茸、洋蔥、油、黃油、麵粉、牛奶、鹽適量、胡椒粉少量、羅勒適量。

所需的材料：

鱈魚　2塊

洋蔥　20克

雞蛋　1個

酥油　25克

白葡萄酒　70ML

橄欖油　20ML

所需的材料：

特級初榨橄欖油　1湯匙

培根　170克

牛腩　1.52公斤牛腩，大致切成5公分方塊

大胡蘿蔔　1根切成1公分厚度

大白洋蔥　1個切成1.2公分碎片

大蒜　6瓣(切丁切碎，分2次用）

粗鹽　1/2茶匙

所需的材料：

牛排　500克

雞蛋　150克

麵包　150克

小麥麵粉　50克

捲餅所需的材料：

麵粉　200克（中筋麵粉就行）

水　120克（溫度40-50度）

酵母　3克

鹽　4克

橄欖油　10克

所需的材料：

高筋麵粉　356克

全麥粉　20克(帶麩皮)

細砂糖　10克

鹽　5克

酵母　5克

水　265克

無鹽酥油　15克

所需的材料：

南瓜　300克

牛奶　200克

鮮奶油　50克

所需的材料：

美乃滋　1杯

大蒜　3瓣

新鮮檸檬汁　2湯匙

甜辣雞柳所需的材料：

雞肉　1塊（雞胸肉1塊、雞腿1只都可以）

泰式甜辣醬　50cc

蒜瓣　4瓣

檸檬　半個

鹽　少許（不加也可以）