分類: 西式料理預覽模式: 普通 | 列表

西班牙海鮮飯

西班牙海鮮飯

在一個偶然的機會,讓我吃了一回西班牙海鮮飯,突然讓我發現了一道美味,體會出原來米的味道可以和各種歐洲食材相襯,怪不得連壽司都擠上了美奶滋。你也嘗試一下這道濃郁的西班牙海鮮飯,體會一場甜鹹兼具的味覺遊戲。

所需的材料:

洋蔥、大蒜、香米、番茄、青椒、彩椒、花蛤、青蝦、雞腿、青檸檬、黑橄欖

Tags: 西班牙海鮮飯食譜 西班牙 海鮮飯 洋蔥 番茄 青椒 彩椒 花蛤

貝殼麵佐番茄肉醬

貝殼麵佐番茄肉醬

料理常以洋蔥為佐料,除取其甜香外,也可增強精力。洋蔥味甘性辛,有解毒及殺菌之效,富含糖質、礦物質及維生素C等,可促進維生素B1的吸收,纖維質能助消化、促排泄,預防胃癌。檞黃素能降低心臟血管發病率,預防血管硬化或血液凝結。

所需的材料:

貝殼麵  100公克

絞肉  30公克

大蒜  1粒

洋蔥  1/4個

Tags: 義式料理食譜 貝殼麵佐番茄肉醬 貝殼麵

三色拌

三色拌

所需的材料:

芒果、黃瓜、櫻桃小番茄、壽司專用甜薑片、海苔、香菜、泰式花生醬、鹽、雞精粉、麻油、檸檬

做法:

1、芒果切片,黃瓜切片,櫻桃小番茄對切兩半,放入大盒中密封置冰箱冷藏2小時。

2、甜薑片切細絲,海苔剪細絲,香菜切末,加入大盒中。

Tags: 三色拌食譜 芒果 黃瓜 甜薑片 番茄

藍帶豬排

藍帶豬排

所需的材料:

豬裡脊肉 一塊(去超市買的時候,可以選切割整齊的肉塊,更方便回家操作,或者直接買現成的裡脊肉片。)

起司 2片(用普通的乳酪片也好,或用好一點的乳酪切片也好。)

火腿 2片(火腿可以切的稍厚一點,這樣豬排切開後分層會更漂亮。)

雞蛋 1個

麵粉 少許

麵包屑 少許

鹽、胡椒粉 各適量

Tags: 藍帶豬排食譜 豬排 藍帶 豬排 裡脊肉 起司 火腿 麵包屑

酪梨蔬菜沙拉

酪梨蔬菜沙拉

所需的材料:

熟透的酪梨 1個(酪梨營養價值很高,只是直接吃沒有什麼味道,甚至會覺得奇怪不好吃,但如果把它和其他食物搭配在一起,比如做成沙拉,蛋糕,壽司,或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝,像黃油一樣抹在麵包上吃....這樣就很容易接受它了.)

洋蔥 少許

紅椒 半個

青椒 半個

黃椒 半個

生菜葉 適量

Tags: 酪梨蔬菜沙拉 酪梨 蔬菜 沙拉 蛋黃醬