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皮蛋 should be "thousand year egg" 

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麵糰:開水加任何一種麵粉即可嗎?
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千萬不要在豆漿和豆花加紅糖!!!
因紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白結合、產生變性沉澱物 ....
因紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白結合、產生變性沉澱物 ....

相關日誌: 傳統豆花

請問,在煎蛋餃的時候要怎麼煎才會漂亮,而且又好折疊蛋皮呢!
煎了好多次,蛋汁倒下去都跑得亂七八糟= =(都不會是圓形的)
謝謝妳~
煎了好多次,蛋汁倒下去都跑得亂七八糟= =(都不會是圓形的)
謝謝妳~
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用微波爐正傻佬
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沒有滷味和鹽酥雞的中翻英...(我需要它)
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請問攪拌時水大概要倒多少?幾次?
謝.
謝.
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使用中筋麵粉即可
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請問一下~餅皮~~要怎ㄇ做^^
還有~麵粉是~~中低筋麵粉????
還有~麵粉是~~中低筋麵粉????
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好有買相[face03]
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