所需的材料：

脆骨　2塊

腐乳　20ml

酥炸粉　半袋

白糖　5克

所需的材料：

五花肉　200克

黑豆干　1塊

青椒　1個

紅椒　1個

蔥　2段

姜　3片

所需的材料：

雞腿

胡蘿蔔

所需的材料：

番茄　2個

雞蛋　4個

蔥花　5克

蒜片　5克

所需的材料：

水晶粉　100公克

代糖　3公克

水　300公克

去皮地瓜　55公克

麥精糖漿　100公克

所需的材料：

雞腿肉、藕、青椒、蔥、姜、蒜、太白粉

調味料、醬汁：

糖、料酒、雞精粉、香油、蒜蓉辣醬

所需的材料：

牛肉　1大條（約1.75kg）

蒜瓣、生薑、大蔥白、小蔥、乾紅椒、香辛料若干（八角、桂皮、草果、香葉、小茴香、甘草、肉蔻、山楂、良姜、花椒粒等）

所需的材料：

蘑菇

肉片

所需的材料：

大甲芋頭　1顆

大明蝦　1隻

奶油　少許

義大利捲生菜　1/4顆