高雄的「玩石冰淇淋」，是統一夢時代的熱門櫃，取低脂低熱量的義式口味，濃郁香甜的口感，足可征服南台灣的酷暑。

所需的材料：

鮮蝦　　　6支

酪梨　　　適量

海苔片　　3/4片

壽司飯　　適量

保鮮膜　　1張

美乃茲　　適量

魚卵　　　適量

所需的材料：

培根　　　3片

高麗菜　　250公克

蒜仁　　　2瓣

沙拉油　　2大匙

調味料、醬汁：

米酒　　　1小匙

鹽　　　　1/4小匙

所需的材料：

蝦仁　　　50公克

綠竹筍　　50公克

酪梨絲　　20公克

西芹　　　10公克

小黃瓜絲　10公克

鴻禧菇　　5公克

胡蘿蔔　　5公克

所需的材料：

筍嫩尖（桂竹筍）　300公克

去骨雞腿　1隻

胡蘿蔔　30公克

甜豆仁　20公克

日式三角油豆腐　3片

白米　　　　　　　　480公克

所需的材料：

鯽魚　3條

玉蘭片　200克

盒裝豆腐　2盒

鮮蘑菇　200克

所需的材料：

綠竹筍　300公克

蝦卵　　1小匙

調味料、醬汁：

美乃滋　適量

鹽　　　適量

所需的材料：

鮭魚　100公克

絲瓜　100公克

雞蛋　3顆

蔥花　15公克

麵粉　　　適量

所需的材料：

豬絞肉　200公克

草莓　12個

荸薺　20公克

洋蔥末　10公克

蛋黃　1個

麵包粉　1杯