迷你鴨菲力鴨肝雙重奏

迷你鴨菲力鴨肝雙重奏

可供3人份

所需的材料:

Rougie冷凍鴨菲力 3條

Rougie冷凍鴨肝 50公克

綠蘆筍 5枝

Rougie煙燻鴨胸 10片

Rougie松露汁 50cc

Rougie榛果油 200cc

蘋果醋 100cc

山蘿蔔 適量

做法:

1.將鴨菲力以刀子拍平,修清筋膜;鴨肝也切成3個方型丁狀,以鹽及胡椒調味

鴨肉料理
煎法


文章來自: 食譜大全
引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此食譜
評論: 0 | 引用: 0 | 查看次數: 385

發表評論
暱 稱:
密 碼: 遊客發言不需要密碼.
內 容:
驗證碼: 驗證碼
選 項:
雖然發表食譜評論不用註冊,但是為了保護您的發言權,建議您註冊帳號.