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黑胡椒五花肉
黑胡椒鹹豬肉﹝五花肉﹞特色小吃36小時的低溫醃漬 ☆獨家配方降低油脂 ☆精選低溫研磨香醇黑胡椒粒 ☆嚴選台灣溫體豬肉 ☆皮Q、肉嫩、味香 從豬的養殖、醃漬香料、製作到成品包裝，胡椒鹹豬肉。材料：1.五花肉一條(橫切成二條,比較容易入味). 2.白,黑胡椒粒約2大匙. 3.蒜末1大匙. 4.鹽2大匙. 5. 米酒3大匙；
黑胡椒爆五花肉-家常菜怎麼做無油黑胡椒煎五花肉好吃?學做無油黑胡椒煎五花肉需要哪些食材?食譜大全為您提供無油黑胡椒煎五花肉最正宗的做法,只要按照圖文步驟~烤起來油油亮亮的，還散發出黑胡椒的香氣，五花肉放到鍋子裡，將材料2的醃醬跟五花肉拌勻，均勻灑上黑胡椒粒；平底鍋熱鍋後加一點點油 >取出醃漬入味的黑胡椒五花肉，以小火煎到二面熟透並上色後即 ... 1、粗黑胡椒粒多一點會比較夠味，不過小孩如果怕辛辣則要酌量使用.
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烤肉所需要的工具可以是烤箱可以是空氣炸鍋可以是戶外燒烤爐具，很隨意。
所需的材料：
五花肉 300克
香蔥 2根
香菜 適量
生菜 4片
調味料、醬汁：
鹽 少許
孜然粉 少許
黑胡椒 1茶匙
烹調油 2大匙
做法：
1、準備好材料。
2、五花肉切片，加鹽醃上，這裡只用了鹽，沒有用其它調料。
3、香菜和小蔥切碎備用。
4、空氣炸鍋240度預熱，烤盤也同時刷油預熱。約5分鐘。
5、將五花肉鋪在盤子裡，240度啟動空氣炸鍋，定時20分鐘。
6、中間翻動兩次。
7、五花肉微焦時加孜然粉拌均勻。
8、出鍋時放上小蔥香菜碎，磨上黑胡椒。
9、出爐擺在生菜上就可以吃了。
小提示：
1、醃肉的時候，我只用了鹽，這個是個人習慣，可以加味道醬油或者其它醬料，風味兒不同。
2、用高溫烤肉，可以烤出部分肉中的油脂。
3、燒肉所用時間可以調，看肉烤成哪種狀態，焦香，嫩熟，或者是恰到好處。
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