梨子湯

所需的材料：

雪梨　1個

蘋果　半個

番茄　紅一點的選1個

清水　4杯

黃瓜片　隨意

冰糖　隨意

做法：

• 1.今天的梨子冷湯，適合當作夏天的家庭飲料，熱的時候還可以冰鎮後再喝。需要雪花梨、蘋果、番茄。
• 2.把番茄和水果洗淨，都切成小塊，不必去皮去核。番茄選紅一點的。
• 3.先用1小匙油炒一下番茄，炒出紅湯後倒入4杯水。
• 4.再放入梨子塊、蘋果塊，用小火煮15-20分鐘，然後放涼，過濾。
• 5.喝的時候切幾片梨肉和黃瓜片，放到冷湯中。不需要調味，可以隨喜好加冰糖。最好現做現喝，不隔夜。